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昨年の夏ぐらいからちょこっと習い事をしています。
たまたま図書館に行ってイベントなどを確認していると、単発でお料理教室をしている事を発見!

イタリアの家庭料理という事にひかれ申し込みしてみることに。
知らない方ばかりで緊張するかと思ったのですが、アットホームな感じで楽しく教室へ参加する事が出来ました。
仕事とかもあるので毎回出席することは出来ないのですが、休みが合えば参加しています。

お教室の先生のHP→

お教室の募集などの告知は、ブログでも行っています→

まとめての紹介になりますが、参加したときのお料理の写真をUP

■□■□2010年7月3日□■□■ ★先生のブログ★

●じゃがいものニョッキエビとズッキーニのソース
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●マチェドニア
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お教室の模様→ 


■□■□2010年8月1日□■□■ ★先生のブログ★

●オレキエッテフレッシュトマトのソース
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●イカのリピエーネ
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お教室の模様→ 


■□■□2010年9月11日□■□■
 ★先生のブログ★

●ペペロナータ
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●ポルチーニ茸のリゾット
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お教室の模様→ 

■□■□2010年11月21日□■□■ ★先生のブログ★

●鶏レバーのクロスティーニb0109426_1155436.jpg
●プッタネスカ
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お教室の模様→ 

■□■□2010年12月12日□■□■ ★先生のブログ★
●バーニャカウダー
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●ガルガネッリ ゴルゴンゾーラ
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お教室の模様→ 

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楽しく学べるし、自由に行けるときに参加できるので毎回楽しみ♪

プッタネスカは我が家のパスタソースの定番になりそうです
手打ちパスタは、もちもち感がやみつきになりますね。
今日、ピザも食べたいなぁ~って思ってたけど、手打ちパスタにするかなぁ?

あぁ その前に旦那の・・・大物お直しが・・・
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by yehui_444 | 2011-03-10 11:25 | cooking