人気ブログランキング | 話題のタグを見る

梅ジュース

先日より、梅ジュースの存在をしって無性に漬けたくなった。
陶芸の帰りに農家の方々が出荷してるJAで購入。
1KG 350円 高いのか高くないのかよく分からないけど大量に漬けるわけではないので一袋におさえた。
梅ジュース_b0109426_22162342.jpg


今回の漬けた料は…
 梅・・・・・・・1KG
 酢・・・・・・・900Ml
 黒砂糖・・・・・300G
で漬けてみました。 砂糖の料は多かったかなぁ?
焼酎で漬けるって聞いたんだけど、仕事場とかに持って行って飲みたいので、ノンアルコールにしました。
1ヶ月くらいで漬かると思うので楽しみだ~
梅ジュース_b0109426_22194847.jpg


酢は、健康のために! ワンスプーン♪ (どこかのCMのようなぁ・・)
by yehui_444 | 2007-06-17 22:18 | cooking